Md Parvez Moshrof
লাভের কথা শুনে অনেকে গরুর খামার করতে বেশ আগ্রহী হয়ে উঠেন। কিন্তু খামার করতে যে সব বিষয় অতি দরকার তা না জানার কারণে পরবর্তীতে ক্ষতিগ্রস্থ হচ্ছেন। আর সে কারণে আমার অভিজ্ঞতা আপনাদের জন্য শেয়ার করছি।
গরু মোটাতাজা করার পূর্বে নিম্নের আলোচিত বিষয় গুলি বিবেচনা করতে হবেঃ
মূলধন :- প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করতে কত টাকা লাগবে এবং এর উৎস কি হতে পারে ,তা আগেই ঠিক করতে হবে। কারণ মূলধন পুরোপুরি সংগ্রহ না করে কাজ শুরু করলে প্রকল্প ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।
গরু বিক্রয়ের হাট:–সাধারণত হাট বাজার থাকলেই মোটাতাজা গরু বিক্রয়ের হাট আছে বুঝায় না।এলাকায় কতটি স্থানে কতটি গরু প্রতিদিন বা সপ্তাহে জবাই হয় তার একটি জরিপ করে জানতে হবে চাহিদা। গরুটি বিক্রয়ের জন্য হাটে নিতে হবে নাকি কসাই এর কাছে বেচা যাবে তার ধারণা থাকতে হবে।
গবাদি পশুর খাদ্য পণ্য প্রাপ্যতা:— গবাদি পশুর জন্য যে সকল খাদ্যদ্রব্য দরকার তা সম্পর্কে যেমন পরিস্কার ধারণা থাকতে হবে । তেমনি খাদ্য কোথায়,কত দূরে এবং কত করে কেনা যাবে তা জানতে হবে। বছরের সব সময় পাওয়া যাবে কিনা এবং একবারে কিনে রাখা যাবে কি না। প্রয়োজনীয় পরিমাণ পাওয়া যাবে কিনা তা জানতে হবে।
লেবার ব্যবস্থাপনা :— কাজের ক্ষেত্রে কতটুকু সময় দেওয়া সম্ভব হবে তা আগে থেকে বিবেচনায় আনতে হবে। নিজে সময় বেশি দিতে না পারলে বিকল্প হিসেবে নিজের লোক অথবা মজুর নিতে হবে। এক্ষেত্রে নিজের স্থলে ২য় লোককে চিন্তা করতে হবে। ২ ব্যক্তি প্রকল্পটিকে কিভাবে দেখবে অথবা ২ জন ব্যক্তির মাঝে নিজের গুণাবলির সমন্বয় কতটুকু তাও বিবেচনা করতে হবে।
এ ক্ষেত্রে নিয়োগকৃত লেবারের সততা,নিবেদিত প্রাণ, দায়িত্ববান,বুদ্ধিমান,সহানুভূতিশীলতা এবং পূর্বে এ কাজ বা অনুরুপ কাজের অভিজ্ঞতা আছে কিনা তা বিবেচনায় রাখতে হবে। আজ আর নয়। আবার আসছি দোয়া করবেন আমার জন্য, যেন আমি আমার বাস্তব অভিজ্ঞতা আপনাদের জন্য লিখে যেতে পারি।
চোখ রাখুন এর পরে আসছে:—-গরুর বাসস্থান। ( ভালো লাগলে শেয়ার করে অন্যদের জানিয়ে দিন)