কৃষিবিদ জাহেদুল আলম রুবেল নড়াইলের মাঠে মাঠে এখন হাওয়ায় দুলছে জিরা গাছের ক্ষেত। ফুলের গন্ধে মৌমাছি ভিড় করেছে, হলুদ জিরা গাছে সোনালী ফসল। কোথাওবা চলছে ফসল কেটে তা মাড়াইয়ের কাজ। চাষীরা অনেক আশা নিয়ে...

আবুল বাশার মিরাজ, বাকৃবি থেকে: মাছে ভাতে বাঙালি। মাছ ছাড়া আমাদের এক দিনও কি চলে! বাংলাদেশে শিং-মাগুর অত্যন্ত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর মাছ। বাজারে এ মাছের কদর অনেক বেশি। এ কারণেরই এটি দামি ও বহুল...