আয়েশা সিদ্দিকা এক সময় বাংলাদেশে মুখে মুখে ছিল ‘মাছে ভাতে বাঙ্গালী’। অ্যাজ আর সে রকম দিন নাই তবে আজ শোনা যায় ‘ডালে ভাতে বাংগালী’ । দৈনন্দিন খাবার তালিকায় ডাল ছাড়া যেন চলে না কারো।...

ড. মো. দেলোয়ার হোসেন মজুমদার ডিম উচ্চ পুষ্টিমান সমৃদ্ধ খাবার যা সহজে পরিপাকযোগ্য। ডিমের পুষ্টিমাণ ও উচ্চ গুণাগুণ সমপর্কে জেনে রাখা ভাল। আজকের দিনে উচ্চবিত্তের খাবার টেবিলে কিংবা নিম্ম আয়ের স্কুল পড়ুয়া বালিকার টিফিন...

কৃষিবার্তা ডেস্কঃ ডায়াবেটিস এখন বহুল পরিচিত একটি রোগ। আপাতদৃষ্টিতে খুব ক্ষতিকর কোনও অসুখ বলে মনে না হলেও যেহেতু এইটি একটি দীর্ঘমেয়াদী অসুখ, যা কখনওই নিরাময়যোগ্য নয়, তাই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের নিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনের পরামর্শ দেওয়া...

কৃষি সংবাদ ডেস্কঃ এই গরমে শরীর ও মন দুটোই ঠাণ্ডা রাখা প্রয়োজন। তাই এই গরমে শরীর শীতল রাখতে পান করতে পারেন এক গ্লাস পুষ্টিকর বেলের শরবত। বেলের শরবত শুধু শরীর ঠাণ্ডাই করে না। এর...

কৃষি সংবাদ ডেস্কঃ নির্মল  হাসির জন্য চাই সুন্দর দাঁত। তবে সুন্দর দাঁত পেতে অনেক সতর্ক ও যত্নশীল হতে হয় কারণ নানা কারণে দাঁতের সৌন্দর্য্য নষ্ট হয়ে যায়। এর মধ্যে একটি হলো দাঁতের ক্ষয়। নানা...

গ্রামাঞ্চলে থানকুনি পাতার ব্যবহার আদি আমল থেকেই চলে আসছে। ছোট্ট প্রায় গোলাকৃতি পাতার মধ্যে রয়েছে ওষুধি সব গুণ। থানকুনি পাতার রস রোগ নিরাময়ে অতুলনীয়। থানকুনি আমাদের দেশের খুব পরিচিত একটি ভেষজ গুণসম্পন্ন উদ্ভিদ। এর...

ডায়াবেটিস রুখতে আম ঃ ফলের রাজা আম। হলুদ, টকটকে পাকা ও সুস্বাদু আম দর্শনেই জিভে জল এনে দেয়। এই আমের গুণও অপরিসীম। জানা গেছে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় যদি থাকে ১০০ গ্রাম আম থাকে তবে রক্তে...

কৃষিসংবাদ ডেস্কঃ ওজন কমায় যেসব ফলমূল শরীরের ওজন কমাতে কতজন কতকিছুই না করে থাকেন অনেকে। শরীরের বাড়তি মেদ কমাতে কেউ কেউ খাওয়া-দাওয়াই কমিয়ে দিয়েছেন। মেনে চলছেন অনেক বিধি-নিষেধ। তারপরও কমছে না ওজন। তবে প্রতিদিনের...