ড. এম. মনজুরুল আলম মন্ডল* এখন চৈত্র মাস, তরমুজ ফলের মাস। চৈত্র-বৈশাখ মাসে বাজারে প্রচুর তরমুজ পাওয়া যায়। গরমের অশ্বস্তি থেকে মুহূর্তেই প্রশান্তি আনে মৌসুমি ফল তরমুজ। শরীর ঠান্ডা রাখতে তরমুজের জুড়ি মেলা ভার।...

মোঃ মোশারফ হোসেন, নকলা (শেরপুর) : পুঁইশাক চাষ করে আর্থিক ভাবে লাভবান নাম মাত্র শ্রমে ও উৎপাদন খরচ কমে, লাভ বেশি হওয়ায় শেরপুরের নকলা উপজেলার উঁচু ও মাঝারি উঁচু জমিতে বেলে বা বেলে-দোআঁশ মাটিতে...

ড. মাহ্বুবা কানিজ হাস্না পেঁয়াজ বাংলাদেশের সর্বাপেক্ষা গূরুত্বপূর্ণ মসলা জাতীয় ফসল। দেশীয় রান্নার অন্যতম উপকরণ পেঁয়াজ। পুষ্টিগুন বিচারে পেঁয়াজ সালফার, পটাসিয়াম, আয়রণ, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি ও সি সমৃদ্ধ।ওষধি গুনের জন্যও এটা সমানভাবে আদৃত। পেঁয়াজে...

এ কিউ রাসেলঃ শামছু মাস্টারের ‘শখের বাগান’ টাঙ্গাইলের ঘাটাইল উপজেলার রসুলপুর শামছুল আলম দাখিল মাদরাসার প্রতিষ্ঠাতা ও ঘাটাইল এস.ই বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ের কৃষি বিষয়ের সহকারি শিক্ষক মো.শামছুল আলম মাস্টার। তিনি ২৩ বিঘা জমির আনারস...

শাহীন সরদারঃ আদিকাল থেকেই ফল প্রতিটি মানুষের সুখাদ্য হিসেব সমাদৃত হয়ে আসছে। ফলের মধ্যে নিহিত রয়েছে আমাদের দেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। বিশেষ করে বিভিন্ন প্রকার ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের সবচেয়ে সহজ ও সস্তা উৎস...

আল আমিন মন্ডল, বগুড়া প্রতিনিধি ঃ ফলদ বৃক্ষমেলার উদ্বোধন বগুড়ার গাবতলী উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উদ্যোগে গতকাল মঙ্গলবার ৩দিনব্যাপী ফলদ বৃক্ষমেলা-২০১৭ ফিতা কেটে আনুষ্ঠানিকভাবে উদ্বোধন করা হয়েছে। উদ্বোধন শেষে উপজেলা পরিষদ হলরুমে এক আলোচনা...

এম এনামুল হকঃ সৌদি খেজুর পৃথিবীর সব চেয়ে প্রাচীনতম ফল। প্রধাণত: পূর্ব ও উত্তর আফ্রিকা দেশগুলোতে এ ফলের চাষ প্রচলন বেশি। অনেকের মতে ইরাক অথবা মিসর খেজুর ফলের আদি স্থান। প্রাচীন কাল থেকে খেজুর...

ড. মো. দেলোয়ার হোসেন আমাদের জন্মভূমি বাংলাদেশ। সুজলা-সুফলা, শস্য-শ্যমলা মলয়জ শীতলা এক অপরুপ অনিন্দ্য সুন্দর বাংলাদেশ। বিশ্বকবির সোনার বাংলা, নজরুলের বাংলাদেশ, জীবনানন্দের-রুপসী বাংলা, রুপের যে নাইকো শেষ – বাংলাদেশ। পদ্মা, মেঘনা, যমুনা, ব্রক্ষ্মপুত্র ও...

মোঃ মোশারফ হোসেন, নকলা (শেরপুর) : বাংলাদেশের অর্থকরী ফসলের মধ্যে নারিকেল অন্যতম। এই বৃক্ষের ফলসহ প্রতিটি অঙ্গ ছোট-বড় শিল্পের মাধ্যমে বা সরাসরি জনজীবনে কাজে আসছে। পৃথিবীর অপূর্ব সুন্দর গাছের মধ্যে নারিকেল একটি। এটি ‘স্বর্গীয়...