আব্দুল মান্নান হাবিপ্রবিঃ
ডেইরি ফার্মিং বিষয়ক প্রশিক্ষণ ঃ দিনাজপুর হাজী মোহাম্মদা দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি এন্ড এনিম্যাল সাইন্স অনুষদ ও PUM নেদারল্যান্ডস যৌথ উদ্যোগে বাংলাদেশের উওরাঞ্চল টেকসই ডেইরি ফার্মিং প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে ।
বুধবার বেলা সকাল ১০ টায় ভেটেরিনারি এন্ড এনিম্যাল সাইন্স অনুষদীয় কনফারেন্স কক্ষে এই প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয় । এতে ভেটেরিনারি এন্ড এনিম্যাল সাইন্স অনুষদের ডীন প্রফেসর ডা. মোঃ ফজলুল হক এর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন অত্র বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. মু. আবুল কাসেম। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের কোষাধক্ষ্য ও আই.আর.টির পরিচালক প্রফেসর ড. বিধান চন্দ্র হালদার, রেজিস্ট্রার প্রফেসর ড. মো. সফিউল আলম, PUM নেদারল্যান্ডসের বাংলাদেশ কো-অর্ডিনেটর ডঃ উইম হেজার (Dr. Wim Heijser) ও ডেইরি অভিজ্ঞ ডঃ মার্টিন হেনড্রিক পেলেবর( Dr. Marten Hendrik Pelleboer) এবং PUM Netherlands-এর স্থানীয় প্রতিনিধি জেনেটিক্স এন্ড এনিম্যাল ব্রিডিং বিভাগের চেয়ারম্যান প্রফেসর ড. আব্দুল গাফ্ফার মিয়া। এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি টিচিং হাসপাতালের সার্জন মো: আসাদুজ্জামান (জেমি) সহ দিনাজপুরের বিভিন্ন অঞ্চলের অভিজ্ঞ দুগ্ধ খামারী ও এনজিও প্রতিনিধিবৃন্দ।
জেনেটিক্স এন্ড এনিম্যাল ব্রিডিং বিভাগের প্রভাষক ডা. মো. হোসনে মোবারক (মিঠু) এর সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য প্রদান করেন জেনেটিক্স এন্ড এনিম্যাল ব্রিডিং বিভাগের চেয়ারম্যান প্রফেসর ড. আব্দুল গাফ্ফার মিয়া।এসময় তিনি ডেইরি খামারীদের নিয়ে তার কাজের অভিজ্ঞতা শেয়ার করেন ।এবং বাংলাদেশর উত্তরাঞ্চলের ডেইরি ফার্মের বিভিন্ন বিষয় তুলে ধরেন ।
প্রধান অতিথির বক্তব্যে বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. মু. আবুল কাসেম বলেন,এটি একটি মহৎ উদ্যোগ ।আমাদের দেশে দুগ্ধশিল্প এর গুরত্ব অপরিসীম । এর দুগ্ধের সঠিক প্রক্রিয়াজাত ও গাভীর পরিচর্যা বিষয়ে সঠিক জ্ঞান থাকা দরকার ।যারা আমাদের প্রশিক্ষণ কর্মশালায় অংশ নিতে পেরেছেন তাঁরা এখান থেকে একটি সঠিক দিক নির্দেশনা পাবেন। এবং আমি মনে করি, এই প্রশিক্ষণ থেকে প্রাপ্ত জ্ঞানকে কাজে লাগিয়ে স্ব-স্ব ক্ষেত্রে তাঁরা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবেন ।
এরপর নেদারল্যান্ডস থেকে আগত PUM এর ডেইরী এক্সপার্ট Dr. Marten Hendrik Pelleboer মূল প্রবন্ধ উপস্থাপনা করেন ।প্রশিক্ষণ পেয়ে একজন অভিজ্ঞ দুগ্ধ খামারি অভিব্যক্তি প্রকাশ করতে গিয়ে বলেন,যদি এ ধরণের প্রশিক্ষণ আরো আগে থেকে পেতেন তাহলে তাদের দুগ্ধ খামার এতদিনে আরো লাভজনক ও মডেল খামারে পরিণত হতো। এ ধরণের প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করায় তারা বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন।
এরকম আধুনিক দুগ্ধ খামার-এর উপর PUM Netherlands এর ডেয়রি এক্সপার্ট দ্বারা পরিচালিত ফ্রি প্রশিক্ষণ পেতে হাবিপ্রবির জেনেটিক্স এন্ড এনিম্যাল ব্রিডিং বিভাগের চেয়ারম্যান প্রফেসর ড. আব্দুল গাফ্ফার মিয়ার সাথে যোগাযোগ করতে পারেন মোবাইল নং- ০১৭৮৪৯৭৩০৯০ ।
